(株)sentido　代表取締役社長　2017年入社

［質問］社長に抜擢された時の心境を教えてください

最初は「本当に自分がやっていけるのか？」という不安がありました。でも、この会社の良いところは、誰にでもチャンスを与えてくれるところだと思っています。それに、任せてもらえること自体が嬉しくて、逆に「頑張らなきゃ」という気持ちが強くなりました。社長としては、会社をもっと大きくする責任があると感じると同時に、それに向けて努力し続ける決意を新たにしました。

［質問］スタッフに対する想いを教えてください

社員一人ひとりが「自分らしく」働ける環境を作ることが大切だと考えています。今の若いメンバーたちを見ていると、働き方やキャリアについて悩んでいる子も多いですが、それでも一生懸命にがむしゃらに働いてくれていることには、ただただ感謝の気持ちしかありません。どんな状況でも、一生懸命に仕事をしている姿勢に、私は本当に力をもらっています。

また、社員には「自分がこういう人であってほしい」という目標に向かって、少しずつでも近づいてくれたら嬉しいです。努力することを惜しまない社員には、必ずチャンスが来ると思っています。そのためにも、私たちがしっかりサポートして、社員一人ひとりが成長できる環境を作り続けたいと思っています。

［質問］入社を検討されている方にメッセージをお願いします

私たちの会社は、みんなが若いエネルギーを持って働いている場所です。楽しいことも厳しいこともありますが、基本的には楽しんで働ける環境が整っています。「自分の成長を実感したい」「新しい挑戦をしたい」と感じている方にはぴったりの場所だと思います。もし少しでも興味があれば、ぜひ一緒に働きましょう。あなたの挑戦をサポートする環境が整っています。

GOCCHI BATTA 池袋店 2025年入社 20代

［質問］なぜ飲食業界、そして株式会社sentidoを選んだのですか？

［質問］現在の仕事内容と、働く上で大切にしていることは？

今は主にお肉の提供を担当しています。シュラスコならではのダイナミックなパフォーマンスでお客様の前でカットしながら、お肉の部位や特徴を丁寧に説明し、その部位に合ったソースをおすすめしています。「より美味しく食べてもらいたい」という気持ちを大切に、日々接客にあたっています。毎日お肉を切る・焼くスキルが確実にレベルアップしている実感があり、自分の成長を目で見て感じられるのが魅力です。

［質問］この仕事の魅力、そして今後の目標は？

学生アルバイト／肉屋の台所 上野店　
勤続2年

［質問］実際に働いてみてどうですか？

アルバイト仲間の仲が良いので、仕事に行くのが友達に会いに行くような楽しい感覚です。同年代のアルバイトスタッフが多いこともあり、コミュニケーションを取りやすく、仕事がスムーズに進められています。スタッフ同士での飲み会などで仲が深まり、職場全体がアットホームな雰囲気になっていると思います。それが長く続けられる理由でもあり、働きやすさを感じています。

［質問］仕事のやりがいは？

海外からのお客様が多いため、英語が苦手な私でも努力して伝えた言葉が理解され、感謝の言葉をいただけたらり時にはチップまでもらえたりするので、それがやりがいです。また海外のドラマをよく観るようになり、言葉に対して注意を向けることで、徐々に英語の理解力が向上してきたように感じています。

一方で、言葉が通じない海外のお客様や、QRコードが読み込めないスマートフォンをお持ちの方との対応が難しいことがあります。しかし、そのような状況に直面することで、より効果的なコミュニケーション手段や対応策を模索し、成長する機会にもなっています。