募集要項
| 求人名 | 原価酒場はかた商店 東村山店 正社員 総合職 募集 |
|---|---|
| 雇用形態 | 正社員 |
| 仕事内容 |
✔︎飲食未験者歓迎｜✔︎他業種から転職歓迎 ｜✔︎完全週休2日制｜✔︎新規出店続々｜✔︎経営幹部候補のポストが続々 ー\\KIDS HOLDINGSってどんな会社？//ー 国内・海外にイタリアン・和食・居酒屋・バール・ビアホールなど幅広い業態の飲食店を展開する急成長中の企業です。100年続く飲食店経営を目指し、新ブランドや新業態を積極的に展開し、メディアでも多数取り上げられています。 現在は、国内外合わせて150店舗(海外11店舗)、28業態を展開しています。さらに、毎年20店舗の新規出店を計画し、2024年度の売上見込みは100億円です。 「挑戦」を求める方、「成長」を望む方、そして将来を見据える方々にとって、当社は非常に魅力的な会社であると自負しています。 ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ー\\当社のアピールポイント//ー KIDS HOLDINGSでは、多種多様な業態の飲食店で総合職（キッチン・ホールスタッフ）として運営に携わることができます。社員の平均年齢は33歳。若手からベテランまで、個々のスタッフが自らのアイデアを出し、裁量のある環境でキャリアチャンスが無限に広がっています。店長昇格最短期間はわずか入社後1週間。在籍期間に関わらず、適材適所であなたの「挑戦」と「成長」を見込んで、積極的に抜擢します。 ✅入社後3ヶ月で夢の海外勤務〜社長になった社員 ✅新卒入社から4年、若干26歳で取締役になった社員 ✅得意分野のSNSを活用し話題沸騰の業態プロデュースを手掛ける社員 などなど 当社だからできること、当社だからできるチャレンジを率先してやった結果そのチャンスを掴み取った社員が多く在籍し活躍しています。 あなたも、当社でそんなチャレンジをしてみませんか？ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ー\\ 主な仕事内容 //ー 【キッチンスタッフ】 1. 料理の準備と調理 2. 食品の品質管理 3. 効率的なキッチン運営 4. 厨房の衛生管理 5. 材料の在庫管理 【ホールスタッフ】 1. 接客とサービス 2. 店内の清掃と整備 3. 売上管理とレジ操作 4. 顧客のニーズに応じたメニューの説明 5. 予約管理と席の配置 まずはキッチン業務、ホール業務全般をお任せします。経験豊富なスタッフがフォロー、充実した研修制度で一から丁寧にお教えしますので、安心して業務に取り組んでいただけます。 キッチン業務、ホール業務をしながら、少しずつ店の数値に携わる機会も増えていきます。他社では一部の数字が伏せらた売上管理表を見せられることもありますが、当社では大事なことだからこそ包み隠さず見てもらいます。 それを毎日、毎週、毎月目を通し会社に報告、考えていくうちに数字に強くなっていきマネジメントができるようになるスキームがあります。それはコンサルティングに似た感覚でもあります。そしてそれが経営者になることへと繋がっていきます。 ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ ‣ まずはどんな会社なのか簡単に聞いてみませんか？ WEBで応募からご応募いただければ、簡単なWEB面接を約15分ほど行います。 ☑︎履歴書不要 ☑︎WEB面接は私服OK ☑︎スマホで参加OK ☑︎面談スケジュールの変更もOK ☑︎移動しながらでもOK ☑︎面談は土日祝日、早朝、深夜もOK 気軽に話をしながら、あなたのことを教えてください。そして当社のことを知ってください。入社前の店舗の見学もOKです。 高い志を持つ会社と共にレベルアップを図りながら、あなたらしく働ける環境を整えてお待ちしております。 |
| 職種 |
総合職 |
| 給与 |
月給40万円～50万円 ※経験・能力を考慮の上決定 ※正社員最高年収：2,400万円＋出来高6,000万円＝合計8,400万円 |
| 福利厚生 |
【給与・待遇】
【休日・休暇】
⚽KIDS HOLDINGSは、ガイナーレ鳥取を応援しています⚽ |
| 勤務時間 |
12:00〜24:00（実働8時間）
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| 応募資格 |
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| 歓迎要件 |
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| 求人ID | 118134 |
店舗情報
| 店舗 | 原価酒場はかた商店 東村山店 |
|---|---|
| 勤務地 | 東京都東村山市本町2-4-28 ノザワ第8ビル4F |
| 最寄駅 | 東村山駅徒歩10秒 |
| 席数 | 120席 |
| 業態 | 居酒屋 |
会社情報
| 会社名 | (株)KIDS HOLDINGS |
|---|---|
| 企業理念 | 〜100年続く飲食店を目指して〜 |
| 将来ビジョン・目標 | 株式会社KIDS HOLDINGSは2005年に設立され、現在、国内外で150店舗を展開し、20以上の法人企業を運営しています。私たちの目標は、100年続く飲食店経営と1000店舗展開を実現し、スピード成長を遂げることです。 新たに多店舗展開出来る業態をゼロから開発します。まずは1店舗を作り、そこから3店⇰5店⇰10店⇰30店⇰50店⇰100店と成長する業態・会社を創造していきます。本社は全体のマネージメント・経理・業務・総務などのバックオフィス部分を支援します。ぜひ、一緒にゼロから業態を作り上げましょう。 |
| 本社所在地 | 東京都千代田区富士見2丁目2番12号 KIDS001ビル3F |
| 本社最寄駅 | 飯田橋駅 |
採用担当者からメッセージ
KIDS HOLDINGSは、飲食業界のリーディングカンパニーです。地域に根付く飲食店を目指し、そこで100年続く店を理想としています。独立支援制度もあり、これまでも50人以上の社長を輩出しています。
私たちは、“素直で謙虚”それでいて“野心家”な人材を重視し、やる気と頑張りに見合った成長のチャンスをどんどん提供します。海外志望の方へも、しっかりと研修を受けていただき適性を判断しその道を提供します。権限移譲、店長裁量のある環境で働けるからこそ、あなたのアイデアをどんどん試すことができます。それは、もちろんあなたの「挑戦」が会社にとっても「魅力」だからです。
これからは国内での出店もしながら、日本人が飲食店を手がけていない土地での開拓をし、100カ国で100業態を目指していきたいと考えています。だからこそ、チャンス・ポジションがどんどん生まれています。
自己資金だけでやるには難しいことも、弊社では会社がバックアップするのでできることも多いです。グループのスケールメリットを活かし成長スピードを上げることも可能です。不動産、貿易、人材、仕入れなど飲食に関連する事業にも取り組み、グループ内での幅広い事業展開も進めています。
飲食店に限らず他の会社でうまくいかなかった経験がある人も、個性豊かな会社の集合体であるKIDS HOLDINGSではチャンスを掴むことができます！国内外問わずあなたがチャレンジする環境は無限です。
自分の可能性を信じて、活躍できる可能性を信じて、当社であなた自身の「成長」を目指しましょう！
「挑戦」「成長」を「支える」会社
【KIDS HD代表挨拶】
\\ 100年続く飲食店へ//
国内・海外にイタリアン・和食・居酒屋・バール・ビアホールなど幅広い業態を手掛ける当社。『選ばれるお店作り』をスローガンに『現場主義の徹底』を図っています。
やればやった結果がありますがやらなきゃやらない結果しかありません。経験値がないことでも仲間がいるから学べることも多いです。グループだからできることも多いです。
これから事業をさらに拡大しもっともっと大きな組織にするため、そしてお客様の「美味しかったよ！」をいただくために、正しい商売を一生懸命取り組むことで正しく成長する組織作りを一緒にしてみませんか？
私たちは、「100年続く飲食店」へ、「飲食文化の創造」をする企業へ、出来ることからコツコツと一生懸命がんばります。
代表取締役社長 木村 契月
小さな集合体から世界へ
2005年、「もつ一得」を東京都渋谷区桜丘町に第1号店としてオープン。飲食店の居抜きを買取り再生する事業からはじめました。2009年には、独立開業10社突破し、2013年にグループ100店舗達成し、同年4月に「株式会社KIDS HOLDINGS」として持ち株会社へ移行しました。
個人でも経営できる小さな店舗・小さな組織の集合体でありながら「外食」の分野で首都圏のみに1000店舗の店舗展開を計画しています。現在は、国内・海外（ドバイ・シンガポール・サウジアラビア・イスラエル・ベトナム等）にイタリアン・和食・居酒屋・バール・ビアホールなど150店舗(海外11店舗)、28業態の展開を手掛ける企業とし成長を続けています。
また、飲食店の直営だけでなく、和牛の輸出やワインの輸入、チーズの生産、物件開発・店舗デザインなど、飲食から派生する様々な事業も運営しています。
あなたの「挑戦」「成長」を「支え」続けます
「挑戦」と「成長」、そしてチャンスを掴む！スピード昇進や経営についての学びの習得、会社の中心メンバーとしての道も、子会社幹部への階段も、ここからはじまります。
✰当社、最年少記録グループ会社社長26歳、店長22歳の就任実績あり！
あなたも、「ただの大手安定企業」ではなく「将来、飛躍の可能性がある企業」を選びませんか？
✔︎グループ子会社経営幹部候補（社長）を目指したい方
✔︎会社の中心メンバーを目指したい方
✔︎将来独立したい方
✔︎高収入を得たい方
✔︎スピード昇進したい方
✔︎向上心のある方
✔︎店舗マネジメントに興味のある方
✔︎会社経営について学びたい方
こういう熱い想い、志、野心を持った方のチャレンジをお待ちしています。チャンスは無限です。ぜひ一緒に働きましょう。
【原価酒場はかた商店とは？】
入場料500円だけでお飲み物を“ほぼ原価”で提供する新しいタイプの居酒屋です。関東を中心に全国展開しており、福岡県博多の美味しいもつ鍋や馬刺しを中心に、毎日通っても飽きないお店作りをしています。
その中で、私たちは、"ありがとう"という言葉を大切に考えています。たくさんの“感謝”を忘れない、そして言葉にすることを忘れない、今のご恩を何倍も上回る恩返しができるよう、日々歩みを止めることなく“希望－HOPE－”に向かって挑戦し続けてます。一緒に成長し、新しい挑戦に向かって進んでいく仲間として、ぜひ一緒に働いてみませんか？
働く仲間のインタビュー
正社員／もつきむ 西荻窪店 店長 30代 勤続8年（アルバイト期間含）
［質問］なぜここで働こうと思ったんですか？
高校生の時にファミレスでアルバイトを始めた時に、接客業の楽しさ・魅力にはまりました。お客様の笑顔や喜びを見ることが何よりのやりがいです。
当社に入社したきっかけは、飲食業においてスキルアップを図りたいとの思いと、面接時に出会った人の良さです。この魅力ある人たちのなかで共に働きたいという思いから、当社に入社を決意しました。
［質問］会社の魅力は？
自身のスキルアップができ、やりたいことを会社が支援してくれるところが最大の魅力です。
ここでは、自分のやりたいことを受け入れてくれて、いつでも挑戦させてくれる心広い社長、上司がいて、サポートしてくれることも大きな魅力です。そして、明るい雰囲気の職場で働くスタッフたちと共に仕事ができることも、とてもありがたい環境です。
［質問］今後の目標は？
店長として、スタッフ全員が明るく楽しく働ける環境を作ることが目標です。アルバイトスタッフが喜んで働く姿を見ることが、私のやりがいの源でもあります。そういう環境を続けていけるよう、自分がまず率先して努力していきたいです。
また、この店舗はオープンしたばかりのため、ここでしっかり結果を残し、新しい店舗の立ち上げにも積極的に関わりたいと考えています。そして、店長としての経験を積んだ後は、マネージャー職を目指して努力していきたいと思っています。
TKI RESTAURANT L.L.C 社長 30代 (ドバイ在住)
［質問］入社のきっかけと入社後のステップアップを教えてください
新卒採用枠で入社しました。当時から同じ飲食店で働くなら海外で働くことに挑戦したいなと思っており、それが叶いそうな当社へ入社を決めました。3ヶ月後にシンガポール店への赴任が決定し、2年間店長として活躍。その後、ドバイへ転勤し、店舗ディレクター、事業責任者を経て31歳でグループ会社の社長に就任しました。
［質問］会社の魅力は？
自身が31歳で社長に就任した経験は、当社の魅力の一端であると感じています。当社は現場主義を掲げ、ほとんどの決定を自己裁量で行える自由な環境が特徴です。出店なども自由に決められますが、その分責任もあります。また、上層部の方々は過去の成功体験にとらわれず、年齢や役職関係なくコミュニケーションを取りやすい雰囲気を作ってくださっているのも魅力の一つだと思います。
［質問］仕事でやりがいを感じる時は？
頑張ったら頑張った分だけ結果として返って来るのがやりがいにつながっています。自身の努力が店舗数の増加につながり、自己成長にも繋がります。現在は半年ごとに1店舗出店し、会社の成長を実感しています。ドバイでは高い対価と日本人が活躍できる環境があり、平均月収は100万円超。海外に興味がある方にはぜひ挑戦して欲しいですね。
【KIDSHDで働くメリット】
働くメリット①
多彩な業態に挑戦できる
イタリアン、和食、居酒屋、バール、ビアホールなど、幅広い料理文化に触れる機会があります。新メニュー開発や多数店舗の管理・監修を通じて自己成長を遂げることができ、さらに、複数のブランドでの経験を積むことで柔軟性や創造性を高めることができます。店長が新メニュー開発において自由な裁量を持つなど、幅広い視野を得るチャンスがあり、それにより業界内での競争力を高めることができます。
働くメリット②
経営者の視点で店舗を運営できる
100年にわたる飲食店の伝統を受け継ぎながら、首都圏グループ1000店舗を目指す大きな目標に向け、経営者としての視点を身に付ける機会があります。20代でグループ子会社の社長になり、実際の経営者として活躍する社員もいます。店舗の運営だけでなく、ビジネス戦略やリスク管理にも責任を持ち、経営者の視点で業務に取り組むことができます。
働くメリット③
チャレンジングな業務と成長ができる
売上管理、人材育成、販促施策の企画・実施など、多岐にわたる業務を通じ、さらにチームをまとめ、店舗スタッフと協力しながら、結果を出すリーダーシップとしてのスキルが身につき、自己成長ができます。また、結果を出す過程での挑戦や失敗も成長の機会となります。自己成長を促す環境が整っているため、自らの可能性を広げキャリアアップに向けた道を切り拓くことができます。
働くメリット④
インターナショナルな展望
国内外での業態展開を通じて異文化理解や国際ビジネスの経験を積む機会があります。海外市場に進出し、転職入社後すぐに海外事業責任者に抜擢された社員も。トレンドに敏感に対応し、柔軟性や創造性を発揮して成長することで、ドバイ、シンガポール、イスラエルなどの国際的な展望を身に付けます。
働くメリット⑤
充実したワークライフバランス
週休2日制の当社では、充実したワークライフバランスを重視し、産育休の制度も整っています。転職後に、家族との時間が増えて喜んでいる社員もいますし、男性育児休暇も実績としてあります。定期的な休暇取得により、ストレス軽減と健康増進に努め、仕事と家族を両立しやすい環境です。これにより、社員一人ひとりが充実した人生を送ることができます。
働くメリット⑥
チームワークと働きやすい環境
チームワークを重視し、全従業員が同じ目標に向かって協力しています。各チームメンバーがお互いの強みを活かし合い、業務の効率化や成果の最大化を図っています。新人からベテランまで、皆が活躍し、個々の成長とチームの成功を実現できる環境です。この環境により、各々がやりがいを感じながら働くことができ、チームワークと働きやすい環境が築かれています。
